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La movilidad marital en el Municipio de Chicoana (Salta)
(Instituto de Ecología y Ambiente Humano (INEAH) - Universidad Nacional de Salta, 2022) Torres, Selene Pilar; Albeza, María Virginia; Acreche, Noemí
La estructura genética de las poblaciones humanas depende tanto de su histo­ria demográfica como de los factores evolutivos que puedan haberla modificado. Es necesario tener presente la importancia de la migración, como parte de estos procesos y cómo ésta puede afectar la conformación de parejas. La movilidad ma­rital permite estimar el flujo génico entre una población y las localidades vecinas. En el presente trabajo se analizó la estructura marital y el comportamiento migra­torio de la localidad de Chicoana (provincia de Salta) a partir de registros parro­quiales de matrimonio (N=3500) asentados en la Parroquia San Pablo, entre 1800 y 1928. Se confeccionaron matrices de migración teniendo en cuenta los lugares de nacimiento de los cónyuges y sus correspondientes distancias geográficas para poner a prueba la hipótesis del Aislamiento por Distancia. En función de los datos aquí analizados, el Aislamiento por Distancia no describe la estructura marital de la localidad de Chicoana. Las distancias maritales presentan una distribución asimétrica positiva relacionada a la baja movilidad de grupos agrícolas y a un alto número de matrimonios conformados por ambos miembros provenientes del mis­mo lugar. Se observa una alta movilidad masculina (223,14 km distancia promedio para los esposos; 52,79 km para las esposas) y una tendencia a la matrilocalidad («<0,00001).
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Transferibilidad de marcadores SSR de tomate (Solanum lycopersicum) al chilto (Solanum betaceum) para la evaluación de la diversidad genética de dos poblaciones del Noroeste Argentino
(Instituto de Ecología y Ambiente Humano (INEAH) - Universidad Nacional de Salta, 2022) Yañez-Yazlle, M. Florencia; Broglia, Viviana G.; Caruso, Graciela B.
l tomate árbol o chilto, Solanum betaceum Cav., es una solanácea que crece en las yungas del Noroeste Argentino (NOA), donde es frecuente encontrarla en lugares abiertos, bordes del bosque y huertas. Sus frutos, con alta calidad nutricional, se consumen en las comunidades locales, con una revalorización de su cultivoen los últimos años. El avance de la frontera agropecuaria en la región amenaza a la diversidad y al potencial adaptativo de las especies, y entre ellas al tomate árbol, por lo que resulta imperioso estudiar la variabilidad de poblaciones locales de chilto para adoptar estrategias de conservación, manejo y mejora del cultivo. Nuestros objetivos fueron evaluar la transferibilidad de microsatélites de tomate (S. lycopersicum L.) a S. betaceum y utilizarlos para estudiar la diversidad genética de dos poblaciones silvestres del NOA. Se evaluaron 30 microsatélites (SSR), de los que se seleccionaron 13 para estimar las frecuencias genotípicas y génicas, heterocigosis media, proporción de loci polimórficos y número efectivo de alelos. Para cada locus se verificó el equilibrio. La diversidad genética se evaluó con los índices de fijación de Wright y se estimó el Coeficiente de Aislamiento Reproductivo. Se observó una elevada transferibilidad (53%); los SSR105, SSR223, SSR192, SSR295 y SSR237 fueron los más adecuados para la evaluación de la diversidad genética debido a su repetibilidad y simplicidad de patrones que facilitó su interpretación. La proporción de loci polimórficos fue 76,92%. En la población de San Francisco se observó deficiencia de heterocigotos para tres loci, lo cual podría ser indicativo de deriva genética y/o endogamia. La población de San Lorenzo presentó mayor variabilidad genética que San Francisco, con exceso de heterocigotos en cuatro loci, lo que podría indicar algún grado de flujo génico desde otras poblaciones.
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Análisis de medidas de eficiencia energética y energías renovables en el sector residencial
(Facultad de Ciencias Exactas - Universidad Nacional de Salta, 2015) Chévez Pedro Joaquim; Irene Martini (Dir.)
La implementación de medidas de eficiencia energética e incorporación de energías renovablesen el ámbito residencial ha tomado un papel importante en la agenda de muchos países. Desdela crisis del petróleo de 1973 cuando la OPEP decidió aumentar el precio del petróleo de usd2,47 a más de usd 30, los países centrales de la OCDE dependientes de importaciones de esteenergético debieron reducir sus consumos sin disminuir la calidad de vida de sus habitantes nialterar la producción industrial, por tales motivos debieron explotar sus yacimientos que hastaese entonces no eran rentables, como así también buscar fuentes energéticas sustitutas eimplementar medidas tendientes a incrementar la eficiencia en los usos finales (Rosenfeld,2008). Según la Agencia Internacional de Energía (IEA, 2008) el consumo energético mundialhubiera sido un 56% mayor que el actual de no haberse adoptado políticas de uso eficienteluego del shock petrolero.
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Publicación
Análisis de la composición química y evaluación de actividad antimicrobiana de especies vegetales de los géneros Deprea, Jodina y Kaunia
(Facultad de Ciencias Exactas - Universidad Nacional de Salta, 2023) Marín Edith Magdalena; Dra. Uriburu María Laura (Dir.); Dra. Nicotra Viviana Estela (Codirectora)
El objetivo central de este trabajo de tesis es la búsqueda de metabolitos especializados con propiedades antimicrobianas. Para ello se trabajó con especies vegetales pertenecientes a distintas Fam. y con contenido químico diverso. Si bien se utilizaron métodos clásicos de extracción, purificación y determinación estructural, se destaca la utilización de extracción empleando fluidos supercríticos para evaluar si esta metodología, además de ser amigable con el medio ambiente, manifiesta ventaja respecto a la obtención de metabolitos bioactivos. El estudio fitoquímico de la especie Jodina rhombifolia permitió aislar mezclas complejas de compuestos aromáticos y alifáticos oxigenadas de bajo peso molecular como así también glicéridos con ácidos grasos epoxidados. En la extracción con CO2-SC los compuestos bioactivos se concentraron en un 1% p/p con respecto al peso seco de la planta. Este método demostró ser el método más eficiente para concentrar metabolitos con un perfil de bioactividad particular frente a Staphylococcus aureus, obteniéndose los mejores resultados a 40 oC y 30 MPa. El estudio fitoquímico de Kaunia lasiophthalma permitió la caracterización de tres lactonas sesquiterpénicas de tipo guaianólido polihidroxilado y un benzofurano novedosas, y tres lactonas sesquiterpénicas, dos guaianólidos y un seco-guaianólido previamente reportadas. Las estructuras de tres lactonas no pudieron ser determinadas solamente con el análisis espectroscópico de RMN, por lo que se llevó a cabo la elucidación estructural con el apoyo de cálculos computacionales mediante un software de cálculo. Adicionalmente, los resultados del estudio de actividad antimicrobiana con S. aureus mostraron que las dos lactonas sesquiterpénicas disponibles en mayor cantidad presentaron un efecto bacteriostático a 10 ppm incluso después de 24 h de contacto con la cepa S. aureus 152. Para el caso de Deprea nieva se realizó un estudio fitoquímico bioguiado a partir del cual se aislaron y caracterizaron tres withanólidos con un arreglo inusual en la cadena lateral en la posición C-17. Se evaluó la actividad antimicrobiana del metabolito obtenido en mayor cantidad frente a S. aureus 172, cepa que resultó ser más sensible en el estudio biológico previamente realizado para el extracto de origen. Los datos obtenidos del metabolito puro mostraron un efecto bacteriostático a 10 ppm incluso después de 24 h de contacto con la cepa. En definitiva, a partir del material vegetal elegido en este trabajo, perteneciente a la flora del centro y noroeste argentino, se accedió a metabolitos con estructuras químicas muy disímiles y con actividad antimicrobiana comparable con la vancomicina empleada como tratamiento para infecciones producidas por S. aureus. Abstract The main objective of this thesis is the search for specialized metabolites with antimicrobial properties. For this purpose, we worked with plant species belonging to different Fam. and with diverse chemical content. Although classical methods of extraction, purification and structural determination were used, the use of extraction using supercritical fluids is emphasized in order to evaluate whether this methodology, besides being environmentally friendly, shows an advantage with respect to obtaining bioactive metabolites. The phytochemical study of the species Jodina rhombifolia allowed the isolation of complex mixtures of aromatic and aliphatic oxygenated compounds of low molecular weight as well as glycerides with epoxidized fatty acids. Extraction with CO2-SC concentrated the bioactive compounds to 1% w/w with respect to the dry weight of the plant. This method proved to be the most efficient method to concentrate metabolites with a particular bioactivity profile against Staphylococcus aureus strains, obtaining the best results at 40oC and 30 MPa. The phytochemical study of Kaunia lasiophthalma allowed the characterization of three novel polyhydroxylated guaianolide-type sesquiterpene lactones and one benzofuran, and three previously reported sesquiterpene lactones, two guaianolides and one secoguaianolide. The structures of three lactones could not be determined by NMR spectroscopic analysis alone, so structural elucidation was carried out with the support of computational calculations using calculation software. Additionally, the results of the antimicrobial activity study with S. aureus showed that the two sesquiterpene lactones available in higher amount presented a bacteriostatic effect at 10 ppm even after 24 h of contact with the S. aureus 152 strain. For Deprea nieva, a bioguided phytochemical study was performed from which three withanolides with an unusual side chain arrangement at the C-17 position were isolated and characterized. The antimicrobial activity of the metabolite obtained in higher amount was evaluated against S. aureus 172, the strain that proved to be more sensitive in the biological study previously performed for the parent extract. The data obtained from the pure metabolite showed a bacteriostatic effect at 10 ppm even after 24 h of contact with the strain. In conclusion, from the plant material chosen in this work, belonging to the flora of central and northwestern Argentina, metabolites with very dissimilar chemical structures and with antimicrobial activity comparable to vancomycin used as a treatment for infections caused by S. aureus were obtained.
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Publicación
Soluciones tecnológicas a la problemática del elevado consumo energético de climatización en la vivienda social, utilizando estrategias constructivas bioclimáticas y energía solar
(Facultad de Ciencias Exactas - Universidad Nacional de Salta, 2023) Díaz Andrés Emanuel; Hernández Alejandro Luis (Dir.)
Este trabajo de tesis está enfocado en reducir el alto consumo energético de calefacción y de enfriamiento de una vivienda social. Se estudio la posibilidad de incorporar desechos de plásticos a la vivienda social, con esto contribuimos a la disminución de la generación plásticos y de gases de efecto invernadero (GEI) y sus impactos sobre el medio ambiente. Para tener los datos meteorológicos de la ciudad de Salta, se desarrolló un año meteorológico típico llamado TMYPlus, el mismo cuenta con las variables meteorológicas necesarias para las simulaciones. El TMYPlus brinda información precisa para las simulaciones de sistemas térmicos y eléctricos que requieran resultados realistas para sus proyectos. Ante la falta de un aparato para la medición de las propiedades térmicas de los materiales, que se fueron obteniendo en esta tesis, se fabricó un aparato de placa caliente con guarda llamado HD20. Este aparato proporciona la conductividad térmica de los materiales utilizados en la construcción de una vivienda social. El hormigón armado es usado frecuentemente en la construcción de la vivienda social, por ello es que en esta tesis se desarrolló tal hormigón con desechos de polietileno de alta y baja densidad. Para las baldosas se proponen baldosas aislantes estudiadas y fabricadas en esta tesis. Para la mampostería se desarrolló un ladrillo llamado PumaPunku, el cual tiene una alta resistencia térmica y resistencia a la compresión, lo que lo hace apto para viviendas de dos plantas. Todas estas propiedades aportan a la reducción del consumo energético de calefacción y de enfriamiento que tiene una vivienda a lo largo del año. En épocas invernales contar con un sistema de calefacción no convencional es de gran ayuda, tanto para el sistema eléctrico como para el ambiente. Por ello en esta tesis se estudió y fabricó un colector de aire de alta eficiencia, el cual se lo propone para la implementación en la vivienda social. Este sistema de calefacción aporta de gran manera a la reducción del consumo energético de calefacción. Mediante la incorporación de PCM en la vivienda social, se logra una reducción de las temperaturas máximas interiores y un aumento de las mínimas, gracias a su capacidad de almacenar energía térmica. Se analizaron dos diferentes parafinas para su implementación. El PCM fue introducido en el ladrillo PumaPunku con gran éxito. Todas las propuestas antes mencionadas fueron simuladas en dos programas: SIMEDIF y Simusol. Los resultados arrojaron reducciones en el consumo energético de hasta el 40%, lo que es una propuesta estratégica para que el IPV comience a implementar estas tecnologías en la construcción de sus viviendas. Abstract This thesis work is focused on reducing the high energy consumption of heating and cooling in social housing. The possibility of incorporating plastic waste into social housing was studied. We contribute to reducing the generation of plastics and greenhouse gases (GHG) environmental impacordernment. To have the meteorological data of the city of Salta, a typical meteorological year called TMYPlus necessary developed. TMYPlus provides accurate information for simulations of thermal and electrical systems that require realistic results for their projects. Due to the lack of an apparatus for the measurement of the thermal properties of the materials, which were obtained in this thesis, a hot plate apparatus with a guard called HD20 was manufactured. This device provides the thermal conductivity of the materials used in social housing construction. Reinforced concrete is frequently used in social housing construction, so in this thesis, such concrete was developed with high and low-density polyethylene waste. Insulating tiles studied and manufactured in this thesis are proposed for the tiles. For the masonry, a brick called PumaPunku was developed, which has a high thermal resistance and compression resistance, making it suitable for two-story houses. All these properties contribute to reducing energy consumption for heating and cooling that a home has throughout the year. In winter, having an unconventional heating system is of great help, both for the electrical system and the environment. Therefore, in this thesis, a high-efficiency air collector was studied and manufactured, which is proposed for implementation in social housing. This heating system contributes significantly to the reduction of heating energy consumption. By incorporating PCM in social housing, maximum interior temperatures and an increase in minimum temperatures are reduced, thanks to its ability to store thermal energy. Six different paraffins were analyzed for their implementation. The PCM was introduced in the PumaPunku brick with great success. All the proposals mentioned above were simulated in two programs: SIMEDIF and Simusol. The results showed reductions in energy consumption of up to 40%, which is a strategic proposal for the IPV to start implementing these technologies in constructing their homes.